Workshop gratuito em Gramado destaca hospitalidade como estratégia para negócios

Empresários, gestores e profissionais de diferentes setores poderão participar nesta quinta-feira (24), do workshop A Casa Cheia. O encontro tem como ponto de partida o livro A Casa Cheia, de Ivan Achcar. Ministrado pelo autor, o workshop ocorre, a partir das 9h, no Hotel Buona Vitta, em Gramado, com participação gratuita mediante inscrição. No encontro, as ideias saem da página e são trabalhadas por meio de exemplos, provocações e ferramentas que ajudam cada participante a olhar para o próprio negócio.

Com apoio da Abrasel Hortênsias, a programação foi criada para negócios que querem ir além de vender e buscam ser escolhidos, lembrados e recomendados. Embora dialogue diretamente com restaurantes, hotelaria e turismo, o workshop também se dirige a empresas de saúde e bem-estar, beleza e estética, varejo, serviços, consultoria, eventos e entretenimento.

Conforme o palestrante, a atividade não foi desenhada como uma palestra para apenas assistir. A programação combina três frentes: workshop interativo, networking de qualidade e degustação de produtos locais: uma experiência de hospitalidade ligada ao território. “Ao invés de depender continuamente de promoções para gerar movimento, o negócio precisa construir uma sequência coerente: uma marca que desperta desejo, uma experiência que confirma a escolha, motivos para o cliente voltar e uma recomendação capaz de multiplicar o movimento”, frisa Ivan Achcar.

SOBRE IVAN ACHCAR

Autor do livro A Casa Cheia, Ivan Achcar é chef, empresário, consultor e educador. Em quase 30 anos de trajetória, passou pelas funções de ajudante, cozinheiro, chef e executivo. Criou uma escola de negócios para a gastronomia, formou mais de 10 mil alunos e atendeu milhares de empresas. Mais informações e inscrições pelo Whatsapp: (11) 99005-5000.