Inscrições abertas para operação de alimentação nos Festejos Farroupilhas 2026 de Gramado

A Prefeitura Municipal de Gramado, por meio da Secretaria de Cultura e Economia Criativa, está com inscrições abertas para os empreendedores interessados em explorar os espaços de alimentação durante os Festejos Farroupilhas de Gramado 2026. O evento será realizado de 13 a 20 de setembro na Praça das Etnias, reunindo o melhor da gastronomia, cultura e tradição gaúcha.

Estão disponíveis cinco espaços temporários direcionados exclusivamente a Pessoas Jurídicas. As inscrições são gratuitas e podem ser efetuadas até o dia 20 de agosto de 2026, mediante o envio da Ficha de Inscrição (Anexo I do edital) preenchida para o e-mail [email protected]. Os estabelecimentos interessados podem concorrer em cinco categorias: pratos salgados típicos, lanches rápidos, doces e sobremesas tradicionais, bebidas em geral e espaço destinado ao chimarrão.

A seleção dos expositores levará em conta critérios de pontuação divididos entre identidade cultural do cardápio, estética e temática farroupilha da estrutura, regularidade fiscal e sanitária e histórico de experiência em eventos tradicionalistas.

Os proponentes selecionados deverão efetuar o pagamento da taxa de ocupação no valor de R$ 1.000,00 e apresentar a comprovação até o dia 31 de agosto de 2026. A organização do evento disponibilizará a casinha de madeira (espaço físico vazio) e um ponto de energia elétrica.

O edital completo com todas as normas e formulários está disponível para consulta no site da Prefeitura de Gramado (gramado.atende.net).